Τα στέμφυλα που χρησιμοποιήθηκαν για την οινοποίηση του κρασιού ποικιλίας Ribolla Gialla από τον θρυλικό οινοποιό Josko Gravner στο Friuli της Βόρειας Ιταλίας μένουν σε αμφορέα για 6 μήνες και στη συνέχεια αποστάζονται προσεκτικά για να χαρίσουν αυτό το μοναδικό απόσταγμα. Μια grappa φόρος-τιμής σε έναν μεγάλο οινοποιό, που θα απολαύσετε κρύα και σκέτη.