Βλέπετε 1–15 απο 47 αποτέλεσματα
-
Ακόμα μια εξαιρετική χρονιά για το Chateau Dauzac η οποία δίνει την δυνατότητα να δοκιμάσει κάποιος την τυπικότητα της περιοχής του Margaux χωρίς να χρειαστεί να ξοδέψει μια περιουσία. Φρούτο, ανθικότητα και μπαχαρικά μαζί με γήινα αρώματα όπως η τρούφα και τα φύλλα καπνού χαρακτηρίζουν την μύτη ενώ στο στόμα η απαράμιλλη φινέτσα και κομψότητα δίνουν ένα ισορροπημένο αποτέλεσμα. Θα δώσει τα μέγιστα σε περίπου 10 χρόνια αλλά θα συνεχίσει να εξελίσσεται για τις επόμενες 2 δεκαετίες.
Διαβάστε περισσότερα Link
Κορυφαίου επιπέδου Pinot Gris από έναν από τους ποιοτικότερους παραγωγούς της Αλσατίας και από GrandCru αμπελοτόπι, με προσεκτική επιλογή της πρώτης ύλης. Πολύπλοκη μύτη με αρώματα βοτάνων (rubarbe), λευκόσαρκων φρούτων και λουλουδιών. Ελαιώδης υφή και πολυεπίπεδη γεύση όπου η γλυκύτητα είναι αισθητή αλλά εξισορροπείται από την οξύτητα και η επίγευση είναι πολύ μεγάλης διάρκειας, Ταιριάζει με εκλεκτά πιάτα της Ασιατικής κουζίνας με γλυκίζουσες ή πολύ πικάντικες σάλτσες.
Διαβάστε περισσότερα Link
Πληθωρικό και φρουτώδες Chardonnay από το βιοδυναμικό οινοποιείο της Χιλής με αδιάψευστα νεοκοσμίτικο χαρακτήρα, που θα ενθουσιάσει τους λάτρες του είδους. Εκρηκτικά αρώματα μάνγκο, γκουάβας και πεπονιού στη μύτη με βοτανικές και βουτυράτες νότες. Γεμάτο στόμα με καλή ισορροπία και μακρά επίγευση. Ταιριάζει με πιάτα χοιρινού κρέατος με μυρωδικά, Ασιατικές συνταγές με βάση το κοτόπουλο ή το χοιρινό, οστρακοειδή με αρωματικές σάλτσες.
Διαβάστε περισσότερα Link
Η χαρακτηριστική ποικιλία του Νοτιοαφρικανικού αμπελώνα προέκυψε από διασταύρωση του Pinot Noir με το Cinsault, και δίνει κρασιά συνήθως ευκολόπιοτα με μαλακές τανίνες, ώριμο φρούτο και ζωικές νύξεις. Στα χέρια ενός εμβληματικού παραγωγού της χώρας όπως ο Charles Back, τα κρασιά από την ποικιλία αποκτούν επιπρόσθετη συμπύκνωση και ισορροπία. Συνδυάζεται με πιάτα με βάση το κόκκινο κρέας και σάλτσες μέτριας οξύτητας.
Διαβάστε περισσότερα Link
Η δημοτικότητα της λευκής ποικιλίας Viognier ανεβαίνει μέρα με τη μέρα, και κρασιά όπως αυτό το αξιόλογο Νοτιο-Αφρικάνικο “διαμαντάκι” μας βοηθούν να καταλάβουμε το γιατί. Εξωτικά αρώματα στη μύτη και όμορφη οξύτητα στο στόμα, μας χαρίζουν τον τέλειο συνοδό για μικρά ψητά ψαράκια και φρέσκα θαλασσινά.
Διαβάστε περισσότερα Link
Μια κλασική ερυθρή Rioja σε πολύ αναγνωρίσιμη φιάλη. Έχει υποστεί σχετικά μικρή παλαίωση σε Αμερικάνικο κυρίως βαρέλι, είναι ωστόσο απόλυτα έτοιμη να πάρει τη θέση της στο τραπέζι μας. Λουκάνικα, αλλαντικά και σάλτσες με κιμά θα αποτελέσουν την πιο καλή της παρέα.
Διαβάστε περισσότερα Link
Οι φαν των ερυθρών της Βουργουνδίας θα λατρέψουν αυτή την εξαιρετική ετικέτα από το οινοποιείο Henri Boillot. Η μύτη είναι πεντακάθαρη και ξεχειλίζει από αρώματα κόκκινων φρούτων και γλυκών μπαχαρικών, ενώ το στόμα είναι στρογγυλό και κομψό με υποδειγματική επίγευση. Θα συνοδεύσει τέλεια ένα εκλεκτό μοσχαρίσιο φιλέτο ή ένα στήθος πάπιας ψητό ή ελαφρά μαγειρεμένο.
Διαβάστε περισσότερα Link
Μια εκλεκτή ερυθρή Βουργουνδία από ένα εξαιρετικό οινοποιείο στην Cote de Beaune. Όμορφη αρωματική ένταση στη μύτη και απαράμιλλη φινέτσα στο στόμα, με διάρκεια και ευγενική επίγευση. Συνοδεύει φτερωτό κυνήγι και κρέας με κόκκινη σάλτσα στην κατσαρόλα.
Διαβάστε περισσότερα Link
Ο “Βενιαμίν” της οικογένειας των ετικετών του οινοποιείου Henri Bourgeois, από την Κοιλάδα του Λίγηρα, είναι ένα καλοφτιαγμένο λευκό κρασί από Sauvignon Blanc. Λεμονάτα αρώματα με νύξεις πέτρας στη μύτη, τέλεια οξύτητα στο στόμα το χαρακτηρίζουν. Συνοδεύει θαλασσινά ωμά, στον ατμό ή στο τηγάνι, καθώς και φρέσκο ψάρι.
Διαβάστε περισσότερα Link
Εκλεκτό λευκό από το Λίγηρα με την υπογραφή της έμπειρης ομάδας του οινοποιείου Henri Bourgeois. Το μοναδικό terroir της περιοχής του χαρίζει όμορφη μεταλλικότητα, κομψά φρουτώδη αρώματα και ανεπαίσθητα πικάντικες νότες. Πίνεται συνοδεύοντας ψάρια και θαλασσινά στη σχάρα.
Διαβάστε περισσότερα Link
