Περιγραφή
To Tawny, είναι ένα καλά παλαιωμένο ρούμι με πορτοκαλί-σκούρο καφέ χρώμα. Tον τελευταίο, 15ο χρόνο του, αφήνεται να τελειώσει την ωρίμανση του σε βαρέλια από sherry, cognac ή porto. Αυτό το κάνει να ξεχωρίζει για τη γλυκύτητα του με νότες μούρων και αποξηραμένων φρούτων.