Showing 31–45 of 73 results
-
Το Echo de Lynch-Bages από την μεγάλη χρονιά του 2016 είναι φινετσάτο και ρωμαλέο ταυτόχρονα. Δίνει αρώματα φρέσκων φρούτων, κομψά υπογραμμισμένα από τις πικάντικες νότες που αποκτήθηκαν από τη παλαίωση. Στον στόμα, είναι απόλυτα ισορροπημένο και οι τανίνες του είναι ήδη στρογγυλές και σε ισορροπία με το φρούτο και την οξύτητα. Απολαστικό τώρα και για τα επόμενα 5 χρόνια.
Read more Link
Μία από τις πλέον αναγνωρίσιμες και εμβληματικές ετικέτες του παραδοσιακού στυλ της Rioja. Χρώμα μέτριο προς σκούρο ερυθρό. Πολύπλοκη μύτη με κόκκινο κεράσι, κράνα, δέρμα, μπαχαρικά και γήινα αρώματα. Μέτριο σώμα με μαλακές τανίνες και ισορροπημένο χαρακτήρα. Μακρά επίγευση. Κατ’ εξοχήν κρασί φαγητού, θα ταιριάξει με ψητά κόκκινα κρέατα, αρνί στο φούρνο ή τη σούβλα, παϊδάκια στα κάρβουνα, συκώτι σχάρας, jamonκαι ώριμα σκληρά τυριά.
Read more Link
Υψηλού επιπέδου λευκή Βουργουνδία, αφού προέρχεται από ένα κορυφαίο Cru. Στη μύτη έχουμε λευκόσαρκα φρούτα, εσπεριδοειδή, λουλούδια και ορυκτότητα. Πολύ πλούσιο, πολυεπίπεδο στόμα, με όγκο αλλά και θαυμάσια ισορροπία και πολύ μακρά επίγευση. Συνδυάζεται με εκλεκτά ψάρια, πουλερικά και λευκά κρέατα.
Read more Link
Κομψή ερυθρή Βουργουνδία με τη σφιχτή δομή που χαρακτηρίζει ένα Pommard, με πολύ καθαρή έκφραση φρούτου (κεράσι, φράουλα) μαζί με ορυκτές και νότες μπαχαρικών. Μεσαίου όγκου στόμα με αισθητές τανίνες, εξαιρετική ισορροπία και μακρά επίγευση. Καλύτερο μετά από 2-3 χρόνια. Ταιριάζει με ψητό αρνί, κυνήγι, κόκκινα κρέατα και σκληρά τυριά.
Read more Link
Κομψή ερυθρή Βουργουνδία από έναν πολύ ανερχόμενο παραγωγό. Μέτριο ερυθρό με ρουμπινί ανταύγειες. Εκφραστική μύτη με raspberry, κόκκινο κεράσι, μπαχαρικά και νότες βρεγμένου δάσους. Μέτριο σώμα με μαλακές τανίνες και εξισορροπητική οξύτητα. Ταιριάζει με φτερωτό κυνήγι, ψητό αρνί και σκληρά τυριά.
Read more Link
Έχοντας ως βάση μια εξαιρετικά φινετσάτη ποικιλία όπως αυτή της Λημνιώνας, το οινοποιείο δεν πήρε τον εύκολο δρόμο να κάνει ένα ακόμα κομψό κρασί. Υιοθετώντας την οινοποιητική διαδικασία που χρησιμοποιούν στο Amarone, αφυδατώνουν τα σταφύλια υπο σκιά για περίπου 20 μέρες σε κρεβατίνες για να φτάσουν στο άλλο άκρο την ποικιλία. Ωριμότητα φρούτου, πολυπλοκότητα και όγκος χαρακτηρίζουν το Archegonos Grand Cuvee. Επιβάλλεται μετάγγιση τουλάχιστον μισή ώρα πριν το απολάυσετε, για να ξεδιπλώσει όλη την πολύπλοκότητά του.
Read more Link
Ένα ασυνήθιστο blend της κοσμοπολίτικης ερυθρής ποικιλίας Cabernet Sauvignon (90%) με την Ελληνική λευκή Ασύρτικο (10%) που έχει ως αποτέλεσμα ένα βαθύχρωμο ερυθρό κρασί με κυρίαρχα τα αρώματα του κέδρου, του κασίς και των γλυκών μπαχαρικών. Πλούσιο και ισορροπημένο στο στόμα με στιβαρή δομή και μακράς διάρκειας επίγευση. Συνδυάζεται με μοσχαρίσιες μπριζόλες στα κάρβουνα, χωριάτικο λουκάνικο, tagliata και ζουμερά μπιφτέκια από μοσχαρίσιο κιμά.
Read more Link
Ένα ασυνήθιστο blend της κοσμοπολίτικης ερυθρής ποικιλίας Cabernet Sauvignon (90%) με την Ελληνική λευκή Ασύρτικο (10%) που έχει ως αποτέλεσμα ένα βαθύχρωμο ερυθρό κρασί με κυρίαρχα τα αρώματα του κέδρου, του κασίς και των γλυκών μπαχαρικών. Πλούσιο και ισορροπημένο στο στόμα με στιβαρή δομή και μακράς διάρκειας επίγευση. Συνδυάζεται με μοσχαρίσιες μπριζόλες στα κάρβουνα, χωριάτικο λουκάνικο, tagliata και ζουμερά μπιφτέκια από μοσχαρίσιο κιμά.
Read more Link
