Kapsorachis 2, Egaleo 122 41, Greece
Phone: +30 2109212205

FB  TW  IG
Image Alt

Showing 16–23 of 23 results

  • Το RAREαποτελεί το πιο τυπικό δείγμα του στυλ των Cognacsτου οίκου HINEκαι αντικατοπτρίζει τον φρουτώδη χαρακτήρα των κρασιών που παράγουν οι αμπελώνες που βρίσκονται στις όχθες του ποταμού Charante. Χαρμάνι από 20 eaux-de-vieσταφυλιών που προέρχονται από τα 1erCrusGrandeκαι PetiteChampagne, το RAREχαρακτηρίζεται από αρώματα καβουρδισμένων ξηρών καρπών, πυρηνόκαρπων φρούτων (βερίκοκο, νεκταρίνι) και πεπονιού. Μαλακό και ντελικάτο στο στόμα, πίνεται κυρίως σκέτο μετά το γεύμα ή με πολύ λίγο πάγο.

    Read more
  • Χαρμάνι από σχεδόν 50 εξαιρετικής ποιότητας και βαθειάς παλαίωσης αποστάγματα από σταφύλια που προέρχονται αποκλειστικά από το κορυφαίο 1er Cru Grande Champagne, που δημιουργήθηκε το 1888 για να εορτασθεί ο “θρίαμβος” των αμπελουργών της Γαλλίας ενάντια στη φυλλοξήρα. Αποτελεί μία ωδή στο πέρασμα του χρόνου που οδηγεί σε νέα ξεκινήματα, μία αναλογία σε Cognacτου “Αναζητώντας τον Χαμένο Χρόνο” του MarcelProust. Ένα Cognacπου σε κατακτά από την πρώτη γουλιά. Λευκός κέδρος, βανίλια, γλυκόριζα και σοκολάτα συνυπάρχουν με φρουτώδη αρώματα καραμελωμένων μήλων και δαμάσκηνων. Η επίγευση είναι σχεδόν ατελείωτη. Πίνεται σκέτο.

    Read more
  • Χρονολογημένο Cogna cαπό σταφύλια που προέρχονται αποκλειστικά από το κορυφαίο 1er Cru Grande Champagne. Αρώματα γαρύφαλλου, δρυός και κόκκινου πιπεριού, πολύπλοκο και μαλακό με μεγάλη διάρκεια επίγευσης. Πίνεται σκέτο μετά το γεύμα.

    Read more
  • Grappa από τα σταφύλια των ποικιλιών Sangiovese και Merlot. που χρησιμοποιούνται στην δημιουργία του φημισμένου Super-Tuscan κρασιού Luce della Vita από τον οίκο Frescobaldi. Προορίζεται για απόλαυση στη χώνεψη. μετά από ένα εκλεκτό γεύμα.

    Read more
  • Οινοποιούνται τα βιολογικά στέμφυλα της ποικιλίας Κοτσιφάλι με τις αρχές της βιολογικής οινοποίησης. Μετά το τέλος της ζύμωσης γίνεται διπλή απόσταξη και κρατάμε την καρδιά του αποστάγματος

    Read more
  • Οινοποιούνται τα βιολογικά στέμφυλα της ποικιλίας Κοτσιφάλι με τις αρχές της βιολογικής οινοποίησης. Μετά το τέλος της ζύμωσης γίνεται διπλή απόσταξη και κρατάμε την καρδιά του αποστάγματος

    Read more