Kapsorachis 2, Egaleo 122 41, Greece
Phone: +30 2109212205

FB  TW  IG
Image Alt

Showing 346–360 of 557 results

  • H κοινότητα του Meursault βρίσκεται στο κέντρο των τεσσάρων κοινοτήτων (Meursault, Blagny, Chassagne, Puligny) που αποτελούν την Cȏtes des Blancs, το τμήμα δηλαδή της Côte de Beaune που φημίζεται για τα λευκά κρασιά του. Εδώ έχουμε ένα κρασί από έναν από τους καλύτερους 1er Cru αμπελώνες της ζώνης, τον Les Genevrieres, από την κορυφαία χρονιά του 2015. Ζυμώνει σε δρύινα βαρέλια όπου και ωριμάζει για 15 έως 18 μήνες πριν την εμφιάλωση. Η γευστική ένταση και η δομή του το κάνουν ιδανικό ταίριασμα για πλούσια ή/και πικάντικα πιάτα όπως foie gras, ψάρια και πουλερικά με κρεμώδεις σάλτσες, οστρακόδερμα και τυριά. Δυνατότητα παλαίωσης για 8 έως 15 χρόνια.

    Read more
  • Το κομψό στιβαρό, γενναιόδωρο και ισορροπημένο αυτό ερυθρό, οινοποιείται σε δεξαμενές ανοξείδωτου χάλυβα για 3-4 εβδομάδες και στη συνέχεια ωριμάζει για 12-15 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Με αρώματα raspberries, ταιριάζει με έντονα και πικάντικα πιάτα όπως κυνήγι και τυριά όπως Epoissesκαι Livarol. Προερχόμενο από την εξαιρετική χρονιά του 2015 που έδωσε πληθωρικά και συμπυκνωμένα κρασιά, θα συνεχίσει να βελτιώνεται για πολλά ακόμη χρόνια.

    Read more
  • Το κομψό, στιβαρό, γενναιόδωρο και ισορροπημένο αυτό ερυθρό, οινοποιείται σε δεξαμενές ανοξείδωτου χάλυβα για 3-4 εβδομάδες και στη συνέχεια ωριμάζει για 15-18 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Με αρώματα κόκκινων φρούτων, δέρματος και υπόγειας βλάστησης, ταιριάζει με πιάτα κόκκινου κρέατος, κυνηγιού και έντονα τυριά. Θα συνεχίσει να βελτιώνεται για πολλά ακόμη χρόνια.

    Read more
  • Τα λευκά κρασιά από την κοινότητα Puligny-Montrachet (μία από τος 5 κοινότητες που αποτελούν την CôteDesBlancs) είναι πιο κομψά και ισορροπημένα από τα αντίστοιχα του Chassagne-Montrachet. Oινοποίηση και η ωρίμανση για 12-15 μηνες σε δρύινα βαρέλια. Ισορροπημένος χαρακτήρας με αρώματα καβουρδισμένου αμύγδαλου, λευκόσαρκων και τροπικών φρούτων, λευκών ανθέων και νότες ορυκτότητας. Πλούσιο σώμα με εξαιρετική ισορροπία και μακρά επίγευση με ορυκτές νότες. Ταιριάζει με οστρακόδερμα, λιπαρά ψάρια, πουλερικά και λευκά κρέατα με κρεμώδεις σάλτσες , πατέ πουλερικών και έντονα τυριά όπως Munsterκαι Comtè. Παλαιώνει για 5 έως 8 χρόνια.

    Read more
  • Ο Premier Cru αμπελώνας La Garenne ανήκει στην οικογένεια Magenta, το έδαφος είναι πλούσιο σε κιμωλία ενώ η ηλικία των αμπελιών είναι σχετικά μικρή. Η ζύμωση γίνεται σε δρύινα βαρέλια όπου ωριμάζει για 15 μήνες. Το κρασί είναι πλούσιο και γενναιόδωρο αλλά ταυτόχρονα κομψό και ισορροπημένο, με χαρακτηριστικά αρώματα εσπεριδοειδών και αποξηραμένου γρασιδιού. Ταιριάζει με ψάρια, οστρακοειδή, πουλερικά, πατέ συκωτιού και τυριά όπως το Comtè. Παλαιώνει για 10 έως 15 χρόνια.

    Read more
  • Ο Premier Cru αμπελώνας La Garenne ανήκει στην οικογένεια Magenta, το έδαφος είναι πλούσιο σε κιμωλία ενώ η ηλικία των αμπελιών είναι σχετικά μικρή. Η ζύμωση γίνεται σε δρύινα βαρέλια όπου ωριμάζει για 15 μήνες. Το κρασί είναι πλούσιο και γενναιόδωρο αλλά ταυτόχρονα κομψό και ισορροπημένο, με χαρακτηριστικά αρώματα εσπεριδοειδών και αποξηραμένου γρασιδιού. Ταιριάζει με ψάρια, οστρακοειδή, πουλερικά, πατέ συκωτιού και τυριά όπως το Comtè. Παλαιώνει για 10 έως 15 χρόνια.

    Read more
  • Ο Premier Cru αμπελώνας Les Combettes είναι σχετικά μικρού βάθους με ασβεστοαργιλώδες έδαφος που θερμαίνεται εύκολα. Λόγω αυτών των χαρακτηριστικών, το παραγόμενο κρασί που ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για 18 μήνες, παρουσιάζει σχετικά χαμηλή οξύτητα και έχει αρώματα φουντουκιού και tobacco, ενώ καθώς παλαιώνει εμφανίζει αρώματα τρούφας. Ταιριάζει με ψάρια, οστρακοειδή και έντονα τυριά όπως Munsterκαι Comtè. Παλαιώνει για 8 έως 12 χρόνια.

    Read more
  • Το κομψό αλλά ταυτόχρονα γενναιόδωρο αυτό ερυθρό, οινοποιείται σε δεξαμενές ανοξείδωτου χάλυβα για 3-4 εβδομάδες και στη συνέχεια ωριμάζει για 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Με αρώματα κόκκινων φρούτων, βιολέτας και νότες βανίλιας ταιριάζει με πιάτα ψητών κρεατικών και μαλακών τυριών όπως Βrie. Θα συνεχίσει να βελτιώνεται για αρκετά ακόμη χρόνια.

    Read more
  • Ένα κρασί της εξαιρετικής χρονιάς του 2015, από την κοινότητα Vosne-Romanèe, στην οποία ανήκουν μερικοί από τους πιο φημισμένους Grand Cru αμπελώνες της Βουργουνδίας. Ζυμώνει σε ανοξείδωτες δεξαμενές για 3-4 εβδομάδες και ακολούθως ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για 18 μήνες. Έχει ρουμπινί χρώμα, αρώματα βιολέτας και κερασιού και ισορροπημένο, ντελικάτο χαρακτήρα. Ταιριάζει με ψητό μοσχάρι, κυνήγι και μεγάλη ποικιλία τυριών. Παλαιώνει για 5 έως 10 χρόνια.

    Read more
  • Ένα κρασί από τον Premier Cru αμπελώνα “Les Suchots” που βρίσκεται στην κοινότητα Vosne-Romanèe, στην οποία ανήκουν μερικοί από τους πιο φημισμένους Grand Cru αμπελώνες της Βουργουνδίας. Ζυμώνει σε ανοξείδωτες δεξαμενές για 3-4 εβδομάδες και ακολούθως ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για 15 μήνες. Συμπυκνωμένο, με βελούδινη υφή και κομψό χαρακτήρα, συνδυάζει αρώματα κόκκινων φρούτων με εξωτικών μπαχαρικών και νότες δρυός. Ταιριάζει με κυνήγι, πιάτα κρεατικών με σάλτσες και έντονα τυριά. Παλιώνει για 12 έως 15 χρόνια.

    Read more
  • Ένα εξαιρετικό Super-Tuscan σε μία χρονιά με κομψότητα και ισορροπία. Πρόκειται για τη “δεύτερη” ετικέτα του Luceπου χαρακτηρίζεται από τον έντονα φρουτώδη χαρακτήρα και τη δυνατότητα να προσφέρει οινική απόλαυση από νεαρή ηλικία, αν και λίγη ακόμα παλαίωση θα το ωφελούσε πολύ. Ταιριάζει με πιάτα ζυμαρικών με κόκκινες σάλτσες, κανελόνια, γιουβέτσι, κίτρινα τυριά, αλλαντικά και ψητά ή μαγειρευτά κόκκινα κρέατα.

    Read more