Showing all 10 results
-
Η χρονιά του 2016 επιβεβαιώνει τον εκλεπτυσμένο, κομψό χαρακτήρα των κρασιών του Château Beychevelle. Κρασί τεράστιας δύναμης, τυλιγμένο σε μεταξένια και παράλληλα απολαυστική υφή. Κερδίζει για μια ακόμα χρονιά επίπεδα πολυπλοκότητας με μια πιο γενναιόδωρη δομή και ακρίβεια φρούτου. Εξαιρετικά απολαυστικό δείχνοντας την ανοδική πορεία του οινοποιείου τα τελευταία 10 χρόνια.
Read more LinkΈνα διάσημο οινοποιείο από το St.Julien του Μπορντώ μας χαρίζει ένα μεγάλο ερυθρό κρασί που εκφράζει με απόλυτη τυπικότητα το στυλ της περιοχής. Πλούσια μύτη με αρώματα ώριμων φρούτων και γλυκών μπαχαρικών, ενώ στο στόμα έχουμε κομψότητα, φρεσκάδα, πολυπλοκότητα και διάρκεια. Ώριμα κίτρινα τυριά και εκλεκτό κόκκινο κρέας θα του κάνουν τέλεια συντροφιά.
Read more LinkΛιγότερο εκρηκτικό από αυτό που έχουμε συνηθίσει, κρατώντας όμως τον πληθωρικό χαρακτήρα συνολικά. Εξαιρετική ευκρίνεια και καθαρότητα στην μύτη με μαύρα φρούτα και μπαχαρικά. Ζωντανό με έντονη φρεσκάδα στο στόμα με ισορροπία από τώρα. Θα εξελίσσεται για τα επόμενα 20 χρόνια ώντας απολαυστικό από την επόμενη πενταετία.
Read more LinkΕκρηκτικό, ρωμαλέο και ένταση σε όλα τα επίπεδα. Μαυροκέρασα, φραγκοστάφυλα, καπνός, δέρμα και λιβάνι συνθέτουν τον πολύπλοκο αρωματικό χαρακτήρα. Το στόμα είναι αρκετά νεαρό με τις τανίνες να δείχνουν το μέλλον του. Εξαιρετικά απολαυστικό τώρα όμως θα δώσει την μέγιστη απόλαυση από την επόμενη δεκαετία. Παλαίωση για 18 μηνες σε 100% νεό βαρέλι με την ενσωμάτωση για σεμινάριο.
Read more LinkΓια το διάσημο οινοποιείο στο Saint Julien η χρονιά του 2016 έδωσε ένα κρασί με έντονο ρουμπινί χρώμα, με την μύτη να αποκαλύπτει εκρηκτικές νότες μαύρων φρούτων (μαύρο κεράσι, φραγκοστάφυλο, βατόμουρο) και μια νότα μελανιού. Το στόμα είναι πληθωρικό και έντονο με την φρεσκάδα των κόκκινων φρούτων να καθορίζει το γευστικό προφίλ. Οι τανίνες αν και πολλές είναι αρκετά ώριμες, καταλήγοντας σε ένα μακρύ τελείωμα.
Read more LinkΜεγάλη ερυθρή ετικέτα από ένα από τα πιο διάσημα chateaux του St.Julien στο Μπορντώ. Φημίζεται για την εκλεπτυσμένη αρωματικότητά του και για τη ζηλευτή φινέτσα του. Το 2014 είναι ένα κρασί που, αν και έχει περαιτέρω χρόνια παλαίωσης μπροστά του, δηλώνει έτοιμο να μας χαρίσει μία όμορφη οινική εμπειρία. Οφείλουμε να υπακούσουμε.
Read more Link