Ένα θρυλικό και πολυβραβευμένο Amarone από τον οίκο Masi, που εντυπωσιάζει τόσο τους μυημένους όσο και τους αρχάριους. Βαθιά και πολύπλοκα αρώματα κόκκινων φρούτων στη μύτη και δυνατό, γεμάτο στόμα, με μεγάλη διάρκεια και όμορφο, μακρύ τελείωμα. Ανοίγεται σε εξαιρετικές περιστάσεις και συνοδεύει πλούσια, χειμωνιάτικα φαγητά με βάση το κυνήγι ή άλλα κρεατικά μεγάλης γευστικής έντασης.

Πολύ ιδιαίτερο “20άρι” Tawny Port, που υπογράφει ο φημισμένος οίκος Niepoort. Το χαρακτηριστικό κεχριμπαρένιο χρώμα και τα όμορφα αρώματα μελιού, καραμέλας και μπαχαρικών, εξασφαλίζουν ένα εκπληκτικό κέρασμα πριν ή μετά το φαγητό δίπλα σε επιδόρπια με ξηρούς καρπούς ή σοκολάτα.

Η “ναυαρχίδα” των Tawny Ports του οίκου Niepoort είναι ένας απολαυστικά παλαιωμένος επιδόρπιος οίνος με απίστευτη συμπύκνωση αρωμάτων και εξαιρετική ισορροπία γλυκύτητας και οξύτητας στο στόμα. Απολαύστε αυτό το σπάνιο κρασί πριν ή μετά το φαγητό, ταιριάζοντάς το με κάτι απλό, που θα το απογειώσει ακόμα περισσότερο, όπως μια χούφτα καβουρντισμένα αμύγδαλα με χοντρό αλάτι.