Showing all 14 results
-
Υψηλού επιπέδου λευκή Βουργουνδία, αφού προέρχεται από ένα κορυφαίο Cru. Στη μύτη έχουμε λευκόσαρκα φρούτα, εσπεριδοειδή, λουλούδια και ορυκτότητα. Πολύ πλούσιο, πολυεπίπεδο στόμα, με όγκο αλλά και θαυμάσια ισορροπία και πολύ μακρά επίγευση. Συνδυάζεται με εκλεκτά ψάρια, πουλερικά και λευκά κρέατα.
Read more Link
“Απόσταγμα εμπειρίας” 5 γενεών από ένα από τα πιο ιστορικά οινοποιεία της Βουργουνδίας. Το Chardonnay εκφράζεται τέλεια και μας χαρίζει όμορφα αρώματα φρούτων σε φόντο μεταλλικότητας και μία εντυπωσιακά κρυστάλλινη οξύτητα. Συνοδεύει ψάρια και θαλασσινά μαγειρεμένα σε ελαφριές λευκές σάλτσες.
Read more Link
Εισαγωγή στα ερυθρά της Βουργουνδίας με μία τυπική και εξαιρετικά ποιοτική ετικέτα από ένα μεγάλο οινοποιείο. Το Pinot Noir εκφράζεται τέλεια και μας χαρίζει απλόχερα αρώματα κόκκινων φρούτων και γλυκών μπαχαρικών στη μύτη, καθώς και φινέτσα και διάρκεια στο στόμα. Πολύ ευέλικτο στο τραπέζι, συνοδεύει αλλαντικά, τυριά, καθώς και πουλερικά στο φούρνο ή στην κατσαρόλα.
Read more Link
Ένα 1er Cru Meursault από τον Henri Boillot που συνδυάζει κομψότητα, πολυπλοκότητα και ένταση αφού προέρχεται από μία σπουδαία χρονιά. Τα ξηροκαρπάτα αρώματα συνδυάζονται με λευκόσαρκα φρούτα και εσπεριδοειδή. Πλούσιο σώμα με ισορροπία και μακρά επίγευση. Συνδυάζεται με λιπαρά ψάρια, οστρακόδερμα, πουλερικά και φτερωτό κυνήγι. Καλύτερο μετά από 3-5 χρόνια.
Read more Link
Κομψή ερυθρή Βουργουνδία με τη σφιχτή δομή που χαρακτηρίζει ένα Pommard, με πολύ καθαρή έκφραση φρούτου (κεράσι, φράουλα) μαζί με ορυκτές και νότες μπαχαρικών. Μεσαίου όγκου στόμα με αισθητές τανίνες, εξαιρετική ισορροπία και μακρά επίγευση. Καλύτερο μετά από 2-3 χρόνια. Ταιριάζει με ψητό αρνί, κυνήγι, κόκκινα κρέατα και σκληρά τυριά.
Read more Link
Κομψή ερυθρή Βουργουνδία από έναν πολύ ανερχόμενο παραγωγό. Μέτριο ερυθρό με ρουμπινί ανταύγειες. Εκφραστική μύτη με raspberry, κόκκινο κεράσι, μπαχαρικά και νότες βρεγμένου δάσους. Μέτριο σώμα με μαλακές τανίνες και εξισορροπητική οξύτητα. Ταιριάζει με φτερωτό κυνήγι, ψητό αρνί και σκληρά τυριά.
Read more Link
Οι φαν των ερυθρών της Βουργουνδίας θα λατρέψουν αυτή την εξαιρετική ετικέτα από το οινοποιείο Henri Boillot. Η μύτη είναι πεντακάθαρη και ξεχειλίζει από αρώματα κόκκινων φρούτων και γλυκών μπαχαρικών, ενώ το στόμα είναι στρογγυλό και κομψό με υποδειγματική επίγευση. Θα συνοδεύσει τέλεια ένα εκλεκτό μοσχαρίσιο φιλέτο ή ένα στήθος πάπιας ψητό ή ελαφρά μαγειρεμένο.
Read more Link
