Showing 31–43 of 43 results
-
To Poggio alle Gazze dell’Ornellaia είναι η πρώτη λευκή ετικέτα τελευταία φημισμένου Τοσκανέζικου οινοποιείου. Πρόκειται για ένα απολαυστικό πολυποικιλιακό λευκό κρασί, όπου το Sauvignon Blanc υπερέχει, αλλά ο αρωματικός χαρακτήρας παραμένει πάντα Μεσογειακός. Ένα μέρος του παλαιώνει σε βαρέλι και αυτό του δίνει μεγαλύτερη πολυπλοκότητα και πικάντικο χαρακτήρα. Συνοδεύει ψάρι και θαλασσινά στη σχάρα και διάφορες φίνες γεύσεις της Μεσογειακής κουζίνας.
Read more Link
Εξαιρετικό SuperTuscan από 100% CabernetFranc προερχόμενο από έναν αμπελώνα 15 στρεμμάτων σε υψόμετρο 600 μέτρων με έδαφος από ασβεστόλιθο και χαλαζία. Ένα πλούσιο και συμπυκνωμένο κρασί με σφιχτή δομή και μεγάλες δυνατότητες παλαίωσης. Αρώματα μαύρων φρούτων και μπαχαρικών, στιβαρές τανίνες και συμπύκνωση. Πολύ νέο ακόμα, θα χρειαστεί μία πενταετία στο κελάρι για να δώσει τον καλύτερο εαυτό του. Έχει βαθμολογηθεί με 96/100 από την MonicaLarner του WineAdvocate/ e-RobertParker.
Read more Link
Ένα εξαιρετικό ερυθρό κρασί από το οινοποιείο Tenuta di Trinoro στην Τοσκάνη. Φτιάχνεται από σταφύλια από το ομώνυμο αμπέλι, τα κλήματα του οποίου ήρθαν πριν από 2 δεκαετίες από το Pomerol του Μπορντώ. Ωριμάζει σε τσιμεντένιες δεξαμενές και δρύινα βαρέλια. Είναι αρωματικό, τέλεια ισορροπημένο και έχει σωστή διάρκεια. Συνοδεύει παντός τύπου κόκκινα κρέατα στη σχάρα, την κατσαρόλα ή τα κάρβουνα.
Read more Link
Πρόκειται για τη δεύτερη ετικέτα του Tenuta Di Trinoro και χαρακτηρίζεται από την κυριαρχία του όλο και ανερχόμενου στον Τοσκανέζικο αμπελώνα Cabernet Franc (58%). Το 2015 ήταν μία σπυδαία χρονιά για την Val D’ Orcia. Το κρασί ωρίμασε για 8 μήνες σε Γαλλικά βαρέλια ενός, δύο και τριών χρόνων και για άλλους 11 σε τσιμεντένιες δεξαμενές πριν την εμφιάλωση. Το αποτέλεσμα είναι ένα ισορροπημένο κρασί με πολυπλοκότητα και αξιόλογες δυνατότητες παλαίωσης. Συνδυάζεται με πιάτα κρεατικών και ώριμα τυριά.
Read more Link
Ένα εκλεκτό Super-Tuscan από ένα μεγάλο Τοσκανέζικο οινοποιείο. Βασισμένο στα Μπορντωλέζικα πρότυπα, αλλά εμφανώς πιο πληθωρικό, χαρακτηρίζεται από θέρμη, πλούσια αρώματα φρούτων και μπαχαρικών στη μύτη, καθώς και στιβαρή δομή στο στόμα, με μεγάλη διάρκεια. Συνοδεύει κόκκινο κρέας στη σχάρα ή στα κάρβουνα και ώριμα κίτρινα τυριά.
Read more Link
Ένα εξαιρετικό Brunello Di Montalcino από έναν σπουδαίο παραγωγό. Σχετικά σκούρο ρουμπινί. Εκφραστική μύτη με αρώματα κερασιού, δέρματος και νοτισμένου χώματος με ανθικές νότες βιολέτας. Πληθωρικό στο στόμα αλλά απόλυτα ισορροπημένο, με στιβαρή δομή και επίμονη επίγευση. Ταιριάζει με πιάτα κρεατικών όπως bistecca fiorentina, κυνήγι και σκληρά κίτρινα τυριά.
Read more LinkΈνα εξαιρετικό Brunello Di Montalcino από έναν σπουδαίο παραγωγό. Σχετικά σκούρο ρουμπινί. Εκφραστική μύτη με αρώματα κερασιού, δέρματος και νοτισμένου χώματος με ανθικές νότες βιολέτας. Πληθωρικό στο στόμα αλλά απόλυτα ισορροπημένο, με στιβαρή δομή και επίμονη επίγευση. Ταιριάζει με πιάτα κρεατικών όπως bistecca fiorentina, κυνήγι και σκληρά κίτρινα τυριά.
Read more Link
Βαθμολογημένο με το “απόλυτο” 100/100 από τον James Suckling, αυτό το κορυφαίο Brunello Di Montalcino Riserva συνδυάζει με ένα μοναδικό τρόπο τη δύναμη με την κομψότητα. Το χρώμα είναι βαθύ ρουμπινί ενώ η αρωματική του παλέτα περιλαμβάνει κόκκινο κεράσι, μπαχαρικά, βότανα, ταμπάκο, κόκκινα λουλούδια και νότες δέρματος. Στο στόμα είναι πλούσιο και πολυεπίπεδο με μαλακές τανίνες, τέλεια ισορροπία και επίμονη επίγευση. Αυτή τη στιγμή βρίσκεται στην αρχική φάση της ωριμότητας και θα γίνει ακόμα καλύτερο την επόμενη δεκαετία. Συνδυάζεται με πολύπλοκα πιάτα υψηλής γαστρονομίας με βάση το μοσχαρίσιο κρέας ή το κυνήγι και σκληρά, ώριμα τυριά.
Read more Link
