Ένα ερυθρό best-seller από το Μπορντώ και από τον γνωστό οινοποιό της ζώνης, Bernard Magrez. Πλούσιο και προσιτό, κερδίζει και τους αμύητους στα Μπορντωλέζικα κρασιά, αλλά και τους ειδικούς. Το 2004, αν και στιβαρό και γεμάτο, έχει φτιαχτεί με γνώμονα την απόλαυση στο τραπέζι. Γι αυτό μην αργείτε, σας περιμένει εναγωνίως.

Grand Cru Classe ερυθρός οίνος από το πανέμορφο St.Emilion του Μπορντώ. Προερχόμενο από μία μεγάλη χρονιά, αλλά και από μακρόχρονη παλαίωση, το προτείνουμε για άμεση απόλαυση δίπλα στο πιο φίνο πιάτο κόκκινου κρέατος.

Μεγάλη ερυθρή ετικέτα από ένα από τα πιο ένδοξα chateaux του Pauillac στο Μπορντώ. Είναι κρασί που φημίζεται για τη φινέτσα και την ισορροπία του. Το 2006 έδωσε ένα ολοκληρωμένο ερυθρό κρασί που, όποιος δεν αντέχει να το περιμένει λίγο ακόμα, μπορεί να το απολαύσει και άμεσα, μαζί με ένα εκλεκτό μοσχαρίσιο φιλέτο.

Μεγάλη ερυθρή ετικέτα από ένα από τα πιο ένδοξα chateaux του Pauillac στο Μπορντώ. Είναι κρασί που φημίζεται για τη φινέτσα και την ισορροπία του. Το 2007 έδωσε ένα ολοκληρωμένο ερυθρό κρασί που, όποιος δεν αντέχει να το περιμένει λίγο ακόμα, μπορεί να το απολαύσει και άμεσα, μαζί με ένα εκλεκτό μοσχαρίσιο φιλέτο.

Εκλεκτό γλυκό κρασί από το Sauternes του Μπορντώ. Απόλυτα τυπικό και σε πολύ καλή χρονιά, αναδύει αρώματα αποξηραμένων φρούτων και γλυκών μπαχαρικών στη μύτη, ενώ στο στόμα η οξύτητα ισορροπεί τέλεια με τη γλυκύτητά του. Συνοδεύει κρεμώδη επιδόρπια και foie-gras.

Το 2016 διαθέτει ένα πλούσιο, γεμάτο μπουκέτο από κέδρο, μαύρη σοκολάτα, ώριμα γλυκά μάυρα φρούτα και ελαφριές νότες τρούφας . Το στόμα έχει μεσαίο σώμα με σφιχτές τανίνες. Το βαρέλι είναι εμφανές και ο χρόνος θα του δώσει την ενσωμάτωση που χρειάζεται. Αποτελεί ένα από τα πιο εξωστρεφή Pomerol και θα χρειαστεί περίπου μια πενταετία για να επιτευχθεί περισσότερη φινέτσα.

Μεγάλη ερυθρή ετικέτα από ένα από τα πιο διάσημα chateaux του St.Julien στο Μπορντώ. Φημίζεται για την εκλεπτυσμένη αρωματικότητά του και για τη ζηλευτή φινέτσα του. Το 2014 είναι ένα κρασί που, αν και έχει περαιτέρω χρόνια παλαίωσης μπροστά του, δηλώνει έτοιμο να μας χαρίσει μία όμορφη οινική εμπειρία. Οφείλουμε να υπακούσουμε.