Showing all 15 results
-
Ένα “φυσικό” κρασί που παράγεται χωρίς προσθήκη θειώδους ανυδρίτη και εμφιαλώνεται αφιλτράριστο σε μόνο 1500 φιάλες των 750ml. Το χρώμα είναι βαθύ ρουμπινί. Στη μύτη κυριαρχούν τα κόκκινα φρούτα με νότες γλυκών μπαχαρικών. Μαλακό στο στόμα με ζουμερό φρούτο και φρεσκάδα. Ταιριάζει με ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες, λαδερά και ελαφρά πιάτα κρεατικών.
Read more Link
Ένα “φυσικό” κρασί που παράγεται χωρίς προσθήκη θειώδους ανυδρίτη και εμφιαλώνεται αφιλτράριστο σε μόνο 2000 φιάλες των 750ml. Ανοιχτό αχυροκίτρινο χρώμα. Στη μύτη κυριαρχούν πυρηνόκαρπα (ροδάκινο) και λευκόσαρκα (αχλάδι) φρούτα με νότες εσπεριδοειδών. Μέτριο σώμα και καλή ισορροπία στο στόμα. Συνδυάζεται με κοτόπουλο στο φούρνο, λιπαρά ψάρια ελαφρά πιάτα λευκών κρεάτων.
Read more Link
Κομψό Syrah από την Κρήτη και το “γυναικείο” κτήμα Πατεριανάκη από σταφύλια βιολογικής καλλιέργειας. Ο ισορροπημένος χαρακτήρας και η μεγάλη ευελιξία στους γευστικούς συνδυασμούς είναι δύο από τα βασικά ατού αυτού του κρασιού που πίνεται από τώρα αλλά θα συνεχίσει να βελτιώνεται στα επόμενα 5 χρόνια. Ταιριάζει με ψητά και μαγειρευτά κόκκινα κρέατα, αρνί στο φούρνο, μουσακά και ποικιλίες αλλαντικών ή τυριών.
Read more Link
Από την ανερχόμενη γηγενή ποικιλία της Κρήτης, το Κτήμα Πατεριανάκη μας δίνει ένα καλοφτιαγμένο λευκό κρασί με αρώματα ροδάκινου, ανθικά αλλά και νότες βοτάνων και ορυκτότητας. Αρκετά γεμάτο και λιπαρό στο στόμα με εξισορροπητική οξύτητα και μεγάλη διάρκεια επίγευσης. Συνδυάζεται με πλούσια πιάτα λευκών κρεάτων όπως κοτόπουλο αλά κρεμ, ριζότο θαλασσινών και λιπαρά ψάρια.
Read more Link
Η πιο πρόσφατη άφιξη από το Κτήμα Πατεριανάκη στο Ηράκλειο της Κρήτης, είναι ένα αρωματικό και εξαιρετικά κομψό λευκό κρασί. Παράγεται από σταφύλια που καλλιεργούνται σε υψόμετρο χιλίων μέτρων, γι αυτό και χαρακτηρίζεται από έντονη αρωματικότητα αλλά και οξύτητα. Πίνεται σκέτο, ως απεριτίφ, ενώ συνοδεύει τέλεια ορεκτικά, καθώς και πιάτα με φρέσκα πράσινα μυρωδικά.
Read more Link
Ποιοτική τσικουδιά τριπλής απόσταξης από στέμφυλα της ποικιλίας Βιδιανό, από τον ιδιόκτητο, βιολογικής καλλιέργειας αμπελώνα του κτήματος. Ιδιαίτερα μαλακό και ραφιναρισμένο με μακρά επίγευση. Πίνεται σκέτο ως dijestif μετά το γεύμα, ή συνοδεύοντας εκλεκτούς μεζέδες της Ελληνικής κουζίνας.
Read more Link
