Showing 1–15 of 35 results
-
Δυνατό, αν και όμορφα ολοκληρωμένο ερυθρό από την ομάδα του οινοποιείου Roda, αυτή τη φορά όμως στη ζώνη της Ribera den Duero, στην Ισπανία. Ένα κρασί από 100% Tempranillo (Fino Tinto, όπως λέγεται στην περιοχή), που όμως είναι αρκετά νεαρό ακόμα και θα χρειαστεί λίγο χρόνο παλαίωσης στην κάβα σας για να αποδώσει τα μέγιστα.
Read more Link
Μια αρχικά διακριτική μύτη αποκαλύπτει πολύ γρήγορα σύνθετα αρώματα. Κυριαρχία κόκκινων και μαύρων φρούτων, όπως το κεράσι, το βατόμουρο και το φραγκοστάφυλο. Επιπλέον, υπάρχουν άφθονες νότες λουλουδιών από βιολέτα, τριαντάφυλλο και κρίνο. Καθώς το κρασί ανοίγει σταδιακά, αποκαλύπτει σχεδόν καραμελωμένες νότες με πιπέρι και μπαχαρικά. Μια ζωντανή και καθαρή μύτη. Η ισορροπία μεταξύ των τανινών και της οξύτητας προσδίδει φρεσκάδα και φρούτο με εξαιρετικά μακρύ τελείωμα. Μεγάλο Cheval Blanc από την πρώτη στιγμή.
Read more Link
Λιγότερο εκρηκτικό από αυτό που έχουμε συνηθίσει, κρατώντας όμως τον πληθωρικό χαρακτήρα συνολικά. Εξαιρετική ευκρίνεια και καθαρότητα στην μύτη με μαύρα φρούτα και μπαχαρικά. Ζωντανό με έντονη φρεσκάδα στο στόμα με ισορροπία από τώρα. Θα εξελίσσεται για τα επόμενα 20 χρόνια ώντας απολαυστικό από την επόμενη πενταετία.
Read more Link
Το 2014 έδωσε μια ωριμότερη και σχετικά έτοιμη ετικέτα από το Chateau Giscours. Νεαρό με λιγότερο όγκο στον ουρανίσκο από ότι έχουμε συνηθίσει. Άφθονο φρούτο και τα χαρακτηριστκά αρώματα του Margaux (γραφίτης, μολύβι)να καθορίζουν τον χαρακτήρα. Αρκετές αλλά ώριμες τανίνες με την οξύτητα να ισορροπεί το αποτέλεσμα. Σε 5 χρόνια θα αρχίσει να δίνει τα μέγιστα με ορίζοντα την δεκαετία.
Read more Link
Η δύσκολη χρονιά του 2014 έδωσε την δυνατότητα στην μυθική αυτή ετικέτα να είναι σχετικά άμεσα προσεγγίσιμη, χωρίς να χρειάζεται να περιμένει κανείς πολλά χρόνια για να φτάσει στο ιδανικό σημείο. Έντονα αρωματικό με βάση το μάυρο φρούτο και αρκετά έτοιμο στόμα με ώριμες και ζεστές τανίνες. Η οξύτητα δίνει την φινέτσα που ισορροπεί το τελικό αποτέλεσμα. Τέλος ακόμα και για αυτή την χρονιά το κρασί θα εξελίσσεται για τουλάχιστον 2 δεκαετίες.
Read more Link
Βαθμολογημένο με το απόλυτο 100/100 από τον Robert Parker (Ιούνιος 2015) το σπoυδαίο αυτό κρασί απλά επιβεβαιώνει τη φήμη τόσο του κτήματος όσο και της χρονιάς από την οποία προέρχεται. Σκούρο πορφυρό χρώμα. Πολύπλοκη μύτη με μαύρα μούρα, cassis, ανθικές και ορυκτές νότες. Γεμάτο στόμα, βελούδινες τανίνες, τέλεια ισορροπία και επίμονη, πολυεπίπεδη επίγευση. Πολύ νέο σε αυτή τη φάση, θα ξεδιπλώσει τις αρετές του την επόμενη πενταετία και θα συνεχίσει να πίνεται για επόμενα 30! Συνδυάζεται με φίνα πιάτα υψηλής γαστρονομίας με βάση το κόκκινο κρέας και εκλεκτά σκληρά τυριά.
Read more Link
