Showing 46–60 of 114 results
-
Είναι “Grand Vin”, δηλαδή μεγάλο κρασί, όπως αναγράφεται στην ετικέτα του. Στιβαρό και πλούσιο, την ίδια στιγμή όμως φινετσάτο και απόλυτα ισορροπημένο. Η ετικέτα εσοδείας 2003 “σάρωσε” τις βαθμολογίες των σπουδαιότερων κριτικών του κόσμου και θεωρείται κάτι παραπάνω από εξαιρετική. Ένα κρασί στολίδι για κάθε μεγάλη συλλογή.
Read more LinkΕίναι “Grand Vin”, δηλαδή μεγάλο κρασί, όπως αναγράφεται στην ετικέτα του. Στιβαρό και πλούσιο, την ίδια στιγμή όμως φινετσάτο και απόλυτα ισορροπημένο. Η ετικέτα εσοδείας 2003 “σάρωσε” τις βαθμολογίες των σπουδαιότερων κριτικών του κόσμου και θεωρείται κάτι παραπάνω από εξαιρετική. Ένα κρασί στολίδι για κάθε μεγάλη συλλογή.
Read more LinkΤο Latour-Martillac Blanc για το 2016 έδωσε ένα απολαυστικό και πολύπλοκο κρασί. Λεμόνι confit, λευκά λουλούδια και γλυκές νότες μέντας, σε συνδιασμό με τον όγκο που προσθέτει το Sémillon, δίνουν στο κρασί το βάθος και την κρεμώδη υφή του. Εξαιρετικά απολαυστικό ακόμα και τώρα αλλά θα συνεχίσει να εξελίσσεται για τα επόμενα 5 χρόνια.
Read more LinkΤο 2015 έχει ένα ελαφρώς πιο έντονο και εκφραστικό αρωματικό μπουκέτο, με αρώματα κερασιού, φραγκοστάφυλου και καπνού. Το στόμα είναι μεσαίου όγκου με φίνες τανίνες, μια ευχάριστη αλμυρότητα και μια επιγευση την οποία συναντάμε σε οινοποιεία θρύλους. Αυτό είναι ένα υπέροχο Pessac-Léognan από το κτήμα – ένα από τα καλύτερα τα τελευταία χρόνια.
Read more LinkΓια το διάσημο οινοποιείο στο Saint Julien η χρονιά του 2016 έδωσε ένα κρασί με έντονο ρουμπινί χρώμα, με την μύτη να αποκαλύπτει εκρηκτικές νότες μαύρων φρούτων (μαύρο κεράσι, φραγκοστάφυλο, βατόμουρο) και μια νότα μελανιού. Το στόμα είναι πληθωρικό και έντονο με την φρεσκάδα των κόκκινων φρούτων να καθορίζει το γευστικό προφίλ. Οι τανίνες αν και πολλές είναι αρκετά ώριμες, καταλήγοντας σε ένα μακρύ τελείωμα.
Read more LinkΑν και κατατάχτηκε ως 5ο Cru Classè στην ιστορική κατάταξη του 1855, το Chateau Lynch-Bages κατέκτησε με τον καιρό και χάρη στη σταθερά υψηλή ποιότητά του ένα status αντάξιο ενός super-second. Όπως ήταν φυσικό, ακολούθησαν και οι τιμές πώλησής του. Εδώ έχουμε ένα δείγμα από την εξαιρετική χρονιά του 2005. Σκούρο πορφυρό χρώμα. Αρώματα μύρτιλλων, blackberry, αποξηραμένων φρούτων, κέδρου και γραφίτη. Γεμάτο σώμα με εξαιρετικής ποιότητας τανίνες, τέλεια ισορροπία και επίμονη επίγευση. Αρκετά απολαυστικό ήδη αλλά θα συνεχίσει να βελτιώνεται για πολλά ακόμη χρόνια. Συνδυάζεται με φίνα πιάτα υψηλής γαστρονομίας με βάση το κόκκινο κρέας, κυνήγι και εκλεκτά σκληρά τυριά.
Read more LinkΗ χρονιά του 2015 έδωσε συμπύκνωση και τανική ωριμότητα στα σταφύλια, στοιχεία για μια μεγάλη οινική χρονιά. Έτσι μετά την οινοποίηση και την παλαίωση το κρασί μας δείχνει τον χαρακτήρα του. Όγκος και ωριμότητα με μεταξένια και βελούδινη όμως δομή με την μακρά και επίμονη επίγευση να σηματοδοτεί την μεγάλη χρονιά για το οινοποιείο.
Read more LinkΓια τα μυθικά οινοποιεία οι μεγάλες χρονιές αποτελούν, μετά την προφανή εμπορική επιτυχία, αφορμή για εντονότερη δουλειά έτσι ώστε να μπορέσουν να κρατήσουν αυτό το εξαιρετικά ποιοτικό αποτέλεσμα. Έτσι για το 2016 οι οινολόγοι και οι αμπελουργοί δεν χρειάστηκαν να παιδευτούν πολύ διότι οι καιρικές συνθήκες βοήθησαν στην δημιουργία μιας ακόμα καλύτερης χρονιάς από αυτή του 2015 με ένα τεράστιο κρασί.
Read more Link
Η μύτη είναι ιδιαίτερα ντελικάτη, πολύπλοκη και πυκνή. Στο στόμα, το κρασί έχει απίστευτο όγκο, απαλότητα και μήκος. Το Château Margaux 2016 είναι ένα εξαιρετικό κρασί, αποτέλεσμα του συνδυασμού εκπληκτικών καιρικών συνθηκών, της γνώσης του terroir και της προσεχτικής διαλογής (μόνο το 28% της συγκομιδής επιλέγεται για το grand vin).