Ελκυστικά αρωματικό, απολαυστικά δροσερό, αλλά και γεμάτο στόμα. Ένα από τα πιο Trendy ροζέ της χρονιάς,
που ξεχωρίζει με την εσωτερική του συμπύκνωση και την νεανική του διάθεση. Ιδανικό ως απεριτίφ και απόλυτα ταιριαστό με διάφορα πιάτα, όπως ceviche γαρίδας, προσούτο και παρμερτζιάνα, σαλάτες με ρόδι, ελαφρά ψημένα λευκά κρέατα.
Ελκυστικά αρωματικό, απολαυστικά δροσερό, αλλά και γεμάτο στόμα. Ένα από τα πιο Trendy ροζέ της χρονιάς,
που ξεχωρίζει με την εσωτερική του συμπύκνωση και την νεανική του διάθεση. Ιδανικό ως απεριτίφ και απόλυτα ταιριαστό με διάφορα πιάτα, όπως ceviche γαρίδας, προσούτο και παρμερτζιάνα, σαλάτες με ρόδι, ελαφρά ψημένα λευκά κρέατα.
Δυνατό, αν και όμορφα ολοκληρωμένο ερυθρό από την ομάδα του οινοποιείου Roda, αυτή τη φορά όμως στη ζώνη της Ribera den Duero, στην Ισπανία. Ένα κρασί από 100% Tempranillo (Fino Tinto, όπως λέγεται στην περιοχή), που όμως είναι αρκετά νεαρό ακόμα και θα χρειαστεί λίγο χρόνο παλαίωσης στην κάβα σας για να αποδώσει τα μέγιστα.
Read more Link
Από σταφύλια που προέρχονται από την καρδιά της ζώνης του Barolo και συγκεκριμένα από το αμπελοτόπι Scarrone της κοινότητας Castiglione Faletto, παράγεται αυτό το ερυθρό που φέρει ονομασία προέλευσης Langhe Nebbiolo DOC και αναδεικνύει τη γοητεία της ποικιλίας Nebbiolo στην πιο κομψή, καθαρή και άμεση μορφή της. Μέτριο ερυθρό με ρουμπινιές ανταύγειες. Εκφραστική μύτη με ανθικά αρώματα βιολέτας, φρουτώδη κόκκινων κερασιών και φράουλας, ορυκτές νότες και μπαχαρικά. Στο στόμα είναι κομψό και αρμονικό με στρογγυλές τανίνες, τέλεια ισορροπία και μεγάλης διάρκειας επίγευση. Πολύ ευέλικτο στους γευστικούς του συνδυασμούς, θα ταιριάξει με πιάτα με βάση το μοσχαρίσιο κρέας, ριζότο με μανιτάρια, ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες, αλλαντικά και σκληρά τυριά.
Read more Link
Μία ροζέ εκδοχή του Pinot Grigio σε εξαιρετική σχέση ποιότητας/τιμής. Απαλό ροζ-γκρι χρώμα. Εκφραστική μύτη με αρώματα τριαντάφυλλου, λευκόσαρκων φρούτων όπως αχλάδι και νότες βοτάνων. Ελαφρύ αλλά ισορροπημένο στόμα με ζωντάνια και φρεσκάδα. Ικανοποιητικής διάρκειας επίγευση. Πίνεται σκέτο ως aperitif, με ελαφρά πιάτα Ασιατικής κουζίνας και Ιταλικά antipasti.
Read more Link
