Description
Παράχθηκε για 1η φορά το 1985 από 100% Tannat, που αποτελεί και την κυρίαρχη ποικιλία του οινοποιείου. Από την πρώτη στιγμή έκανε αίσθηση στον οινόκοσμο όταν ξεπέρασε πολλές γαλλικές ναυαρχίδες σε γευσιγνωσίες. Για το κρασί αυτό επιλέγονται τα καλύτερα αμπελοτόπια. Η επιτυχία του αντικατοπτρίζεται στο γεγονός ότι πωλείται σχεδόν εξ’ ολοκλήρου en primeur. Πολύπλοκα αρώματα όπως βαλσάμικο, πίσσα και κακάο, χαρακτηριστικά που αναζητούν οι λάτρεις των πούρων. Συνδυάζεται περίφημα με κόκκινο κρέας ή ακόμα κι επιδόρπια σοκολάτας με κόκκινα φρούτα.
