Το 2016 διαθέτει ένα πλούσιο, γεμάτο μπουκέτο από κέδρο, μαύρη σοκολάτα, ώριμα γλυκά μάυρα φρούτα και ελαφριές νότες τρούφας . Το στόμα έχει μεσαίο σώμα με σφιχτές τανίνες. Το βαρέλι είναι εμφανές και ο χρόνος θα του δώσει την ενσωμάτωση που χρειάζεται. Αποτελεί ένα από τα πιο εξωστρεφή Pomerol και θα χρειαστεί περίπου μια πενταετία για να επιτευχθεί περισσότερη φινέτσα.
Το 2016 διαθέτει ένα πλούσιο, γεμάτο μπουκέτο από κέδρο, μαύρη σοκολάτα, ώριμα γλυκά μάυρα φρούτα και ελαφριές νότες τρούφας . Το στόμα έχει μεσαίο σώμα με σφιχτές τανίνες. Το βαρέλι είναι εμφανές και ο χρόνος θα του δώσει την ενσωμάτωση που χρειάζεται. Αποτελεί ένα από τα πιο εξωστρεφή Pomerol και θα χρειαστεί περίπου μια πενταετία για να επιτευχθεί περισσότερη φινέτσα.
Το θρυλικό ερυθρό από το Bolgheri της Τοσκάνης αποτελεί μία σταθερή αξία υψηλής οινικής απόλαυσης. Η φύση βοήθησε ώστε να αναδειχθούν τα χαρακτηριστικά του στον μέγιστο βαθμό. Θα αναδείξει τον χαρακτήρα του μετά από 3-5 χρόνια παλαίωσης και θα συνεχίσει να βελτιώνεται για την επόμενη δεκαετία τουλάχιστον. Απολαύστε το δίπλα στα εκλεκτότερα πιάτα με βάση το ερυθρό κρέας και το κυνήγι.
Read more Link
Είναι σαφές πόσο μεγάλη είναι η χρονιά του 2016 για το κρασί αυτό. Οι έντονες νότες κασίς και βιολέτας συνδυάζονται με έντονη φρεσκάδα και ένα τρομερά εκλεπτυσμένο στόμα δείχνοντας φινέτσα αλλά και δύναμη ταυτόχρονα. Το Carmenère δείχνει να μονιμοποιείται στο blend τα τελευταία χρόνια. Θα ξεκινήσει να ξεδιπλώνεται στα επόμενα 5 χρόνια και θα εξελίσσεται για τις επόμενες 2 δεκαετίες.
Read more Link
Η χρονιά του 2016 επιβεβαιώνει τον εκλεπτυσμένο, κομψό χαρακτήρα των κρασιών του Château Beychevelle. Κρασί τεράστιας δύναμης, τυλιγμένο σε μεταξένια και παράλληλα απολαυστική υφή. Κερδίζει για μια ακόμα χρονιά επίπεδα πολυπλοκότητας με μια πιο γενναιόδωρη δομή και ακρίβεια φρούτου. Εξαιρετικά απολαυστικό δείχνοντας την ανοδική πορεία του οινοποιείου τα τελευταία 10 χρόνια.
Read more Link
