Ασυνήθιστο ερυθρό κρασί από τη Νότια Αφρική αφού το blend του απαρτίζεται από Ισπανικές ποικιλίες! Φυσικά τίποτα δεν πρέπει να εκπλήσσει όταν πρόκειται για μία δημιουργία ενός πρωτοπόρου οινοποιού όπως ο Charles Back. Όσον αφορά τον χαρακτήρα, το Extrano είναι ένα ιδιαίτερα ισορροπημένο και μαλακό κρασί με μεγάλη ευελιξία σε σχέση με τα γευστικά του ταιριάσματα.
Ασυνήθιστο ερυθρό κρασί από τη Νότια Αφρική αφού το blend του απαρτίζεται από Ισπανικές ποικιλίες! Φυσικά τίποτα δεν πρέπει να εκπλήσσει όταν πρόκειται για μία δημιουργία ενός πρωτοπόρου οινοποιού όπως ο Charles Back. Όσον αφορά τον χαρακτήρα, το Extrano είναι ένα ιδιαίτερα ισορροπημένο και μαλακό κρασί με μεγάλη ευελιξία σε σχέση με τα γευστικά του ταιριάσματα.
Οι αδερφοί Bava γνωρίζουν τις ποικιλίες και τα κρασιά του Piemonte όσο λίγοι. Το δικό τους Barolo προσφέρει όλη την τυπικότητα των κρασιών της ζώνης, ωστόσο είναι αισθητά πιο προσιτό και “συζητήσιμο” στο τραπέζι. Αν το σερβίρετε δίπλα στο σωστό κρεατοφαγικό έδεσμα, να είστε σίγουροι ότι θα σας πει… τα καλύτερα!
Read more Link
