Με τον premier cru αμπελώνα να γειτνιάζει με το Meursault, ο ίδιος ο Jacques αναφέρει πως δίνει το πιο γοητευτικό κρασί που παράγει το οινοποείο. Ένταση και φινέτσα σε μια ετικέτα με άφθονο εσπεριδοειδές ώριμο φρούτο και τσακμακόπετρα να προδίδει την μεγάλη του κλάση και την καταγωγή του. Στο στόμα είναι πληθωρικό και ταυτόχρονα αυστηρό καταλήγοντας σε μια μακρά επίγευση. Εξαιρετικά απολαυστικό ακόμα και τώρα.
Με τον premier cru αμπελώνα να γειτνιάζει με το Meursault, ο ίδιος ο Jacques αναφέρει πως δίνει το πιο γοητευτικό κρασί που παράγει το οινοποείο. Ένταση και φινέτσα σε μια ετικέτα με άφθονο εσπεριδοειδές ώριμο φρούτο και τσακμακόπετρα να προδίδει την μεγάλη του κλάση και την καταγωγή του. Στο στόμα είναι πληθωρικό και ταυτόχρονα αυστηρό καταλήγοντας σε μια μακρά επίγευση. Εξαιρετικά απολαυστικό ακόμα και τώρα.
Κορυφαίας ποιότητας μονοποικιλιακό Cabernet Sauvignon από τη Νότια Αφρική και ένα από τα καλύτερα οινοποιεία της χώρας. Σκούρο ρουμπινί χρώμα, πολύπλοκη μύτη με αρώματα κέδρου, μαύρων φρούτων του δάσους και νύξεις υπόγειας βλάστησης, πλούσιο αλλά τέλεια ισορροπημένο στόμα με μαλακές τανίνες και μακρά επίγευση. Ταιριάζει εξαιρετικά με ψητά κόκκινα κρέατα εξαιρετικής ποιότητας και σκληρά τυριά.
Read more Link
Οι αδερφοί Bava γνωρίζουν τις ποικιλίες και τα κρασιά του Piemonte όσο λίγοι. Το δικό τους Barolo προσφέρει όλη την τυπικότητα των κρασιών της ζώνης, ωστόσο είναι αισθητά πιο προσιτό και “συζητήσιμο” στο τραπέζι. Αν το σερβίρετε δίπλα στο σωστό κρεατοφαγικό έδεσμα, να είστε σίγουροι ότι θα σας πει… τα καλύτερα!
Read more Link
