H δεύτερη ετικέτα του Cos D’Estournel αποφέυγει την λογική της αλληλοεξάρτησης του με την κορωνίδα του κτήματος και χαράσει τον δικό της δρόμο. Βελόυδινο, φρέσκο και φρουτώδες με δομή που θυμίζει Grand Vin. Αρκετά πολύπλοκο χωρίς ωστόσο να χρειάζεται να περιμένει κάποιος χρόνια για να φτάσει στο peak της απόλαυσης. Αποτελεί την υπόσχεση για την ανακάλυψη ενός πιο περίπλοκου σύμπαντος, αυτού του Cos D’Estournel!
H δεύτερη ετικέτα του Cos D’Estournel αποφέυγει την λογική της αλληλοεξάρτησης του με την κορωνίδα του κτήματος και χαράσει τον δικό της δρόμο. Βελόυδινο, φρέσκο και φρουτώδες με δομή που θυμίζει Grand Vin. Αρκετά πολύπλοκο χωρίς ωστόσο να χρειάζεται να περιμένει κάποιος χρόνια για να φτάσει στο peak της απόλαυσης. Αποτελεί την υπόσχεση για την ανακάλυψη ενός πιο περίπλοκου σύμπαντος, αυτού του Cos D’Estournel!
Εξαιρετικά απολαυστική ετικέτα από το Pessac Leognan με φρέσκα εσπεριδοειδή στην μύτη καθώς και πιο γλυκές νότες από ώριμα πυρηνόκαρπα φρούτα, βανίλια και φουντούκια να συνθετουν τον πολύπλοκο αρωματικό χαρακτήρα. Τα αρώματα της μύτης συνεχίζονται στο στόμα με ακόμα περισσότερη γλύκα και το βαρέλι εντονότερα τονισμένο δίνοντας όγκο χωρίς όμως να καλύπτει τον πρωτογενή αρωματικό χαρακτήρα. 2 με 3 χρόνια στο κελάρι θα του δώσουν καλύτερη ισορροπία και μεγαλύτερη ενσωμάτωση φτάνωντας σε ένα σπάνιο αποτέλεσμα σε αυτή την κατηγορία τιμής.
Read more Link
Εκφραστικές νότες από μαύρα κεράσια, φρέσκα βατόμουρα και κόκκινα φραγκοστάφυλα, καθώς και νότες μέντας, μαύρης σοκολάτας και γαρίφαλου συνθέτουν την εντυπωσιακή μύτη. Πληθωρικό στο στόμα με όγκο και ένταση από την οξύτητα με βελούδινη υφή και πολύπλοκη μακρά επίγευση. Το Alter Ego για μια ακόμη χρονιά συνεχίζει να χαράσει τον δικό του δρόμο και να δίνει πολλά περισσότερα από ένα ακόμα Second Vin.
Read more Link
