Ένα ultra-premiumvermouth που δημιουργήθηκε από τον ιστορικό οίκο Cocchi για την επέτειο των 125 χρόνων του οινοποιείου και παράγεται σε πολύ περιορισμένες φιάλες. Η συνταγή και η επιλογή των βοτάνων του χαρίζουν μοναδική προσωπικότητα που ανάγεται στο στυλ των ιστορικών Vermouth του βασιλείου του Παδεμοντίου. Το κρασί βάσης είναι ένα ξηρό μοσχάτο και τα βότανα που χρησιμοποιούνται δίνουν έναν μοναδικό συνδυασμό βαλσαμικών αρωμάτων και φρεσκάδας. Πίνεται σκέτο ως χωνευτικό ή με πάγο και φλοιό λεμονιού αλλά θα μπορούσε να αναμιχθεί με Bourbon ή Rye Whisky.

Το κλασικό ερυθρό βερμούτ του οίκου Giulio Cocchi, σε μια ειδική συνταγή βασισμένη στο Barolo Chinato με την προσθήκη βοτάνων και μυρωδικών, αλλά αυτή τη φορά ακόμα πιο πικρό, χάρη στη διπλή δόση κινίνης. Πίνεται αργά το βράδυ, ως χωνευτικό ή «μετά το θέατρο», όπως λέει και το όνομά του, ενώ συμμετέχει και σε ευφάνταστα κοκτέιλς.

Πρωτότυπο ποτό από κρασί Barolo κι ένα μυστικό “χαρμάνι” από μπαχαρικά και καρυκεύματα. Κάποτε χρησιμοποιούνταν ως φάρμακο για κρυώματα και αδιαθεσίες – σήμερα δεν λείπει από τα πιο ψαγμένα μπαρ. όπου σερβίρεται σκέτο ή σε ευφάνταστα κοκτέιλ.

Το απόλυτο aperitivo. βασισμένο στη μυστική συνταγή του οίκου Cocchi. Σερβίρεται με πάγο και μία φέτα πορτοκάλι ή μαζί με αφρώδες κρασί. ενώ μπορεί να αποτελέσει και την τέλεια βάση για ένα αξέχαστο Martini.

Παραδοσιακό Λιβανέζικο απόσταγμα από το γνωστό οινοποιείο Chateau Kefraya. Με βάση το σταφύλι της ποικιλίας Cinsault και με έντονο το άρωμα του γλυκάνισου, φημίζεται για την καθαρότητά του και την απολαυστική βοήθεια που παρέχει στη χώνεψη μετά από ένα πλούσιο γεύμα.