Βλέπετε 526–540 απο 557 αποτέλεσματα
-
Ιδιαίτερου χαρακτήρα λευκό κρασί με ωρίμανση σε δρύινα βαρέλια. Πολύπλοκη μύτη εσπεριδοειδών, πράσινου μήλου και μανιταριών με ελεγχόμενα οξειδωτικό χαρακτήρα. Πολυεπίπεδο στόμα με όγκο και ισορροπία. Ταιριάζει με δύσκολα πιάτα όπως ταραμοσαλάτα, γαύρος μαρινάτος, μανιταρόσουπα, χοιρομέρι, καπνιστή μελιτζανοσαλάτα, χταπόδι και καλαμάρι στα κάρβουνα.
Διαβάστε περισσότερα Link
Τυπικό ξινόμαυρο με στοιχεία τόσο του παραδοσιακού όσο και του μοντέρνου στυλ της Νάουσας. Αρώματα φράουλας, κερασιού, βιολέτας και βοτανικές νύξεις ντομάτας στη μύτη. Μέτριο σώμα με αισθητές αλλά μαλακές τανίνες, εξισορροπητική οξύτητα και μακριά επόγευση. Πίνεται αρκετά ευχάριστα από τώρα αλλά θα συνεχίσει να βελτιώνεται τα επόμενα 5 χρόνια. Πολύ ευέλικτο στους γευστικούς συνδυασμούς, ταιριάζει με γιουβέτσι, κοκκινιστό μοσχάρι, αρνί στον φούρνο ή τη σούβλα, κυνήγι και πλατό τυριών.
Διαβάστε περισσότερα Link
Από το διάσημο πια αμπελοτεμάχιο του Παλιοκαλιά στην Νάουσα και από τα χέρια ενός εκ των καλύτερων οινοποιών της χώρας έχουμε για μια ακόμα χρονιά μια από τις καλύτερες ετικέτες της Ελλάδας.
Διαβάστε περισσότερα Link
Ένα blend που στέκεται μεταξύ παλαιού και νέου κόσμου. Η διεθνής μεσογειακή ποικιλία Syrah συμπράττει με το Μαυροτράγανο, ξεχωριστή Αιγαιοπελαγίτικη ποικιλία, δίνοντας ένα ιδιαίτερο κρασί με αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, γήινες νότες, μεστής γεύσης με μέτριες τανίνες που αντανακλούν το “πάντρεμα” των δύο ποικιλιών.
Διαβάστε περισσότερα Link
Μπορεί να παλαιώσει για μια 10ετία.
Σερβίρεται στους 16-18°C. Συνοδεύει εξαιρετικά κόκκινα κρέατα ωρίμανσης στη σχάρα, πικάντικα μαγειρευτά βοδινά με πλούσιες σάλτσες, ελάφι σαλμί και αγριογούρουνο στιφάδο.
Μύτη με ενδιαφέρουσα αρωματική ένταση. Λεμονάτα αρώματα, λευκόσαρκα φρούτα και μια λιπαρή, κρεμμώδη υφή σε απαλό φόντο βαρελιού.
Διαβάστε περισσότερα Link
Πίνεται ευχάριστα τώρα αλλά η παλαίωση θα το εξελίξει όμορφα για τουλάχιστον 4-5 χρόνια ακόμα.
Σερβίρεται σε θερμοκρασία 12-14°C. Μπορείτε να το συνοδεύσετε με λευκά κρέατα σχάρας ή μαγειρεμένα με ελαφριές σάλτσες. Μεγάλα ψάρια στη σχάρα ή στο φούρνο, λεμονάτο κοτόπουλο, κατσικάκι φρικασέ, μακαρονάδα θαλασσινών με λευκή σάλτσα και λευκά τυριά.
Ελκυστικά αρωματικό, απολαυστικά δροσερό, αλλά και γεμάτο στόμα. Ένα από τα πιο Trendy ροζέ της χρονιάς,
Διαβάστε περισσότερα Link
που ξεχωρίζει με την εσωτερική του συμπύκνωση και την νεανική του διάθεση. Ιδανικό ως απεριτίφ και απόλυτα ταιριαστό με διάφορα πιάτα, όπως ceviche γαρίδας, προσούτο και παρμερτζιάνα, σαλάτες με ρόδι, ελαφρά ψημένα λευκά κρέατα.
Χρώμα φωτεινό κίτρινο με πρασινωπές ανταύγειες, ενδεικτικές της φρεσκάδας της. Τυπικά αρώματα ροδάκινου, συνδυάζονται με νυχτολούλουδο και γιασεμί ενώ μια ελαφριά αίσθηση μάνγκο θα δώσει εξωτική αίσθηση στο σύνολο. Πλούσια στο στόμα, λιπαρή, με δροσιστική οξύτητα και μακρύ τελείωμα που την κάνει συναρπαστική.
Διαβάστε περισσότερα Link
Βαρελάτο αλλά παράλληλα και κομψό Chardonnay από την Μεσσηνία με εξαιρετική ισορροπία και πολυπλοκότητα για την κατηγορία τιμής του. Γλυκά αρώματα από κυδώνι, μαγειρεμένα εσπεριδοειδή, κακάο, βανίλια και ξηροί καρποί συνθέτουν τον αρωματικό χαρακτήρα. Στο στόμα τα αρώματα της μύτης εξελίσσονται πιο γλυκά με πυρηνόκαρπα και ώριμα μήλα και το βαρέλι να δείχνει κάθε στιγμή την δύναμή του.
Διαβάστε περισσότερα Link
Ένα ανοιχτόχρωμο, καλοκαιρινό ροζέ από την ποικιλία Merlot και από ιδιόκτητους αμπελώνες του Κτήματος Οινότροπαι στο Ζευγολατιό Μεσσηνίας. Ντελικάτη μύτη με αρώματα εσπεριδοειδών, κερασιού, λουλουδιών και νότες βοτανικότητας. Στο στόμα είναι ισορροπημένο με φρεσκάδα, ζωντάνια και μακρά επίγευση. Πίνεται σκέτο, με λαδερά της Ελληνικής κουζίνας και πιάτα της Ασιατικής κουζίνας ήπιας γλυκύτητας.
Διαβάστε περισσότερα Link
Αυτό το ερυθρό κρασί από Μαυροτράγανο προέρχεται από τον ιδιόκτητο αμπελώνα του κτήματος, έκτασης 6,5 στρεμμάτων. Πρόκειται για ένα κρασί χαμηλής στρεμματικής απόδοσης, κάτω των 200 κιλών/ στρέμμα, άνυδρο και χωρίς τη χρήση λιπασμάτων. Έχουμε έτσι ένα ισορροπημένο κρασί, με έντονα αρώματα από κόκκινα φρούτα, βοτανικά στοιχεία όπως η αρμπαρόριζα και δροσιστική οξύτητα. Η οχτάμηνη παραμονή του σε γαλλικά βαρέλια τρίτης χρήσης αγκαλιάζουν γλυκά το κρασί, χωρίς να επισκιάζουν τα ποικιλιακά του αρώματα.
Διαβάστε περισσότερα Link
Ο χρόνος σίγουρα θα είναι σύμμαχος του, μιας και η δομή του είναι η πρώτη που προεξοφλεί τη βαθιά του εξέλιξη. Βελούδινες τανίνες και μακρά φρουτώδης επίγευση ολοκληρώνουν το γευστικό του προφίλ. Ταιριάζει ιδανικά με κρέατα κυρίως με κόκκινη σάλτσα, αλλά και πικάντικα λιπαρά τυριά.
Μια ποικιλία με ρίζες στην αρχαιότητα εγκαινιάζει τη νέα σειρά του Κτήματος, δίνοντας αυτή τη φορά έμφαση στις γηγενείς ποικιλίες αμπέλου.
Διαβάστε περισσότερα Link
Ένα πλούσιο και εντυπωσιακό ερυθρό κρασί από τη Μεσογειακή ποικιλία Carignan και από ιδιόκτητο αμπελώνα 5 στρεμμάτων με αυτόριζα κλήματα ηλικίας σχεδόν σαράντα ετών! Εκφραστική μύτη με κόκκινα και μαύρα φρούτα, λουλούδια και μπαχαρικά. Γεμάτο στόμα με υψηλή συμπύκνωση φρούτου αλλά και ισορροπία χάρη στην τραγανή οξύτητα που χαρίζει ζωντάνια και φρεσκάδα, μαλακές τανίνες και μακρά, μπαχαρώδη επίγευση. Ταιριάζει με ψητά ή μαγειρευτά ερυθρά κρέατα, κίτρινα τυριά και πλατό αλλαντικών.
Διαβάστε περισσότερα Link
Εντυπωσιακή έκφραση του “Ισπανικού” Tempranillo από τη Μεσσηνία και από ιδιόκτητο αμπελώνα του κτήματος με αυτόριζα κλήματα ηλικίας σχεδόν σαράντα ετών! Το κρασί ωριμάζει για 12 μήνες σε δρύινα Αμερικανικά βαρέλια, αποκτώντας ένα πλούσιο αρωματικό προφίλ με αρώματα κόκκινων φρούτων, βύσσινου, φραμπουάζ και νότες κακάο, πιπεριού και βανίλιας. Γεμάτο σώμα, μαλακές τανίνες, εξισορροπητική οξύτητα και μεγάλης διάρκειας επίγευση. Ταιριάζει με πλούσια πιάτα με βάση το κόκκινο κρέας, αλλαντικά και κίτρινα τυριά.
Διαβάστε περισσότερα Link
Ένα “φυσικό” κρασί που παράγεται χωρίς προσθήκη θειώδους ανυδρίτη και εμφιαλώνεται αφιλτράριστο σε μόνο 1500 φιάλες των 750ml. Το χρώμα είναι βαθύ ρουμπινί. Στη μύτη κυριαρχούν τα κόκκινα φρούτα με νότες γλυκών μπαχαρικών. Μαλακό στο στόμα με ζουμερό φρούτο και φρεσκάδα. Ταιριάζει με ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες, λαδερά και ελαφρά πιάτα κρεατικών.
Διαβάστε περισσότερα Link
