Ένα ευχάριστο λευκό κρασί από τη Σικελία, με βάση την γηγενή ποικιλία Grillo. Λεπτά αρώματα λουλουδιών και φρούτων στη μύτη, ευχάριστη αίσθηση και όμορφη οξύτητα στο στόμα. Πίνεται σκέτο, ως απεριτίφ, ή συνοδεύοντας σαλάτες, ποικιλίες φρέσκων τυριών και finger food.