Περιγραφή
Μια σπάνια single-vineyard και zero-dosage Σαμπάνια του οίκου Jacquesson με βάση το Chardonnay. Μύτη πεντακάθαρη αλλά με πλούσιο βάθος και πολυπλοκότητα, στόμα υπέρξηρο με φίνο αφρισμό. Θα μπορούσε να συνοδεύσει τέλεια θαλασσινά πιάτα όπως αστακός στον ατμό με σως από φρέσκο βούτυρο.