Η “βασική” λευκή Βουργουνδία του LouisJadotείναι ένα κομψό και ισορροπημένο Chardonnayμε αρώματα πράσινου μήλου, εσπεριδοειδών και διακριτικές νότες βαρελιού, που θα ταιριάξει με μεγάλη ποικιλία φαγητών όπως πουλερικά, λευκά κρέατα, πλατό τυριών/αλλαντικών, ζυμαρικά με λευκές σάλτσες. Η συγκεκριμένη χρονιά του 2017 έδωσε κρασιά άκρως ικανοποιητικής ποιότητας με κύριο χαρακτηριστικό τον τυπικό Βουργουνδιανό χαρακτήρα που διακρίνεται για την κομψότητα και την ισορροπία.
Η “βασική” λευκή Βουργουνδία του LouisJadotείναι ένα κομψό και ισορροπημένο Chardonnayμε αρώματα πράσινου μήλου, εσπεριδοειδών και διακριτικές νότες βαρελιού, που θα ταιριάξει με μεγάλη ποικιλία φαγητών όπως πουλερικά, λευκά κρέατα, πλατό τυριών/αλλαντικών, ζυμαρικά με λευκές σάλτσες. Η συγκεκριμένη χρονιά του 2017 έδωσε κρασιά άκρως ικανοποιητικής ποιότητας με κύριο χαρακτηριστικό τον τυπικό Βουργουνδιανό χαρακτήρα που διακρίνεται για την κομψότητα και την ισορροπία.
Από σταφύλια που προέρχονται από την καρδιά της ζώνης του Barolo και συγκεκριμένα από το αμπελοτόπι Scarrone της κοινότητας Castiglione Faletto, παράγεται αυτό το ερυθρό που φέρει ονομασία προέλευσης Langhe Nebbiolo DOC και αναδεικνύει τη γοητεία της ποικιλίας Nebbiolo στην πιο κομψή, καθαρή και άμεση μορφή της. Μέτριο ερυθρό με ρουμπινιές ανταύγειες. Εκφραστική μύτη με ανθικά αρώματα βιολέτας, φρουτώδη κόκκινων κερασιών και φράουλας, ορυκτές νότες και μπαχαρικά. Στο στόμα είναι κομψό και αρμονικό με στρογγυλές τανίνες, τέλεια ισορροπία και μεγάλης διάρκειας επίγευση. Πολύ ευέλικτο στους γευστικούς του συνδυασμούς, θα ταιριάξει με πιάτα με βάση το μοσχαρίσιο κρέας, ριζότο με μανιτάρια, ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες, αλλαντικά και σκληρά τυριά.
Διαβάστε περισσότερα Link
Ένα πολύ ευχάριστο ροζέ αφρώδες κρασί για όλες τις ώρες, από το οινοποιείο των αδερφών Bava στη Βόρεια Ιταλία. Διακριτικά αρώματα φρούτων και λουλουδιών στη μύτη, ευγενής αφρισμός και δροσιστική αίσθηση στο στόμα. Ιδανικό απεριτίφ, μπορεί ωστόσο να συνοδεύσει κρύα πιάτα, σαλάτες, sushi, finger food.
Διαβάστε περισσότερα Link
