Βλέπετε 16–30 απο 700 αποτέλεσματα
-
Ένα πλούσιο και γεμάτο Ιταλικό ερυθρό κρασί από την εκλεκτή ποικιλία Primitivo. Όμορφα αρώματα σκουρόχρωμων φρούτων και μπαχαρικών στη μύτη, γεμάτη δομή και πολύ καλή διάρκεια στο στόμα. Ιδανικό για να συνοδεύει έντονα κρέατα και ώριμα κίτρινα τυριά.
Διαβάστε περισσότερα LinkΕκφραστικές νότες από μαύρα κεράσια, φρέσκα βατόμουρα και κόκκινα φραγκοστάφυλα, καθώς και νότες μέντας, μαύρης σοκολάτας και γαρίφαλου συνθέτουν την εντυπωσιακή μύτη. Πληθωρικό στο στόμα με όγκο και ένταση από την οξύτητα με βελούδινη υφή και πολύπλοκη μακρά επίγευση. Το Alter Ego για μια ακόμη χρονιά συνεχίζει να χαράσει τον δικό του δρόμο και να δίνει πολλά περισσότερα από ένα ακόμα Second Vin.
Διαβάστε περισσότερα LinkΕκφραστικές νότες από μαύρα κεράσια, φρέσκα βατόμουρα και κόκκινα φραγκοστάφυλα, καθώς και νότες μέντας, μαύρης σοκολάτας και γαρίφαλου συνθέτουν την εντυπωσιακή μύτη. Πληθωρικό στο στόμα με όγκο και ένταση από την οξύτητα με βελούδινη υφή και πολύπλοκη μακρά επίγευση. Το Alter Ego για μια ακόμη χρονιά συνεχίζει να χαράσει τον δικό του δρόμο και να δίνει πολλά περισσότερα από ένα ακόμα Second Vin.
Διαβάστε περισσότερα LinkΠαραδοσιακό Λιβανέζικο απόσταγμα από το γνωστό οινοποιείο Chateau Kefraya. Με βάση το σταφύλι της ποικιλίας Cinsault και με έντονο το άρωμα του γλυκάνισου, φημίζεται για την καθαρότητά του και την απολαυστική βοήθεια που παρέχει στη χώνεψη μετά από ένα πλούσιο γεύμα.
Διαβάστε περισσότερα LinkΠαραδοσιακό Λιβανέζικο απόσταγμα από το γνωστό οινοποιείο Chateau Kefraya. Με βάση το σταφύλι της ποικιλίας Cinsault και με έντονο το άρωμα του γλυκάνισου, φημίζεται για την καθαρότητά του και την απολαυστική βοήθεια που παρέχει στη χώνεψη μετά από ένα πλούσιο γεύμα.
Διαβάστε περισσότερα LinkΗ δεύτερη ετικέτα του διάσημου Chateau Pavie είναι ένα δημοφιλές Μπορντωλέζικο ερυθρό κρασί με εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής. Τυπικά αλλά εκφραστικά αρωματικό στη μύτη, πλούσιο, γεμάτο, απολαυστικό στο στόμα. Συνοδεύστε το με εκλεκτά κρεατικά στη σχάρα ή στην κατσαρόλα.
Διαβάστε περισσότερα LinkΈνα ξεχωριστό κρασί από την Κεντρική Ιταλία, που ξεχωρίζει για την κομψότητα και την εξαιρετική ισορροπία που του χαρίζουν τα παλαιά κλήματα από τα σταφύλια των οποίων προέρχεται. Η μύτη είναι πληθωρική με αρώματα ώριμων φρούτων και γλυκών μπαχαρικών, ενώ στο στόμα είναι πλούσιο, με βελούδινη δομή και όμορφο τελείωμα. Συνοδεύει μαγειρευτό μοσχαρίσιο κρέας με σάλτσα, καθώς και ώριμα κίτρινα τυριά.
Διαβάστε περισσότερα LinkΈνα ξεχωριστό κρασί από την Κεντρική Ιταλία, που ξεχωρίζει για την κομψότητα και την εξαιρετική ισορροπία που του χαρίζουν τα παλαιά κλήματα από τα σταφύλια των οποίων προέρχεται. Η μύτη είναι πληθωρική με αρώματα ώριμων φρούτων και γλυκών μπαχαρικών, ενώ στο στόμα είναι πλούσιο, με βελούδινη δομή και όμορφο τελείωμα. Συνοδεύει μαγειρευτό μοσχαρίσιο κρέας με σάλτσα, καθώς και ώριμα κίτρινα τυριά.
Διαβάστε περισσότερα LinkΠολύ καλοφτιαγμένο λευκό από την ποικιλία Pecorino και το γνωστό οινοποιείο του Ambruzzoμε εξαιρετική σχέση ποιότητας/τιμής. Μέτριο προς βαθύ αχυροκίτρινο χρώμα. Εντυπωσιακής καθαρότητας μύτη με βερίκοκο, αχλάδι και Μεσογειακά βότανα όπως θυμάρι και δεντρολίβανο. Μέτριο προς γεμάτο στόμα με υψηλή συμπύκνωση φρούτου, μέτρια οξύτητα και μακρά επίγευση. Ταιριάζει με κοτόπουλο με κάρι ή α λα κρεμ, χοιρινό με μυρωδικά βότανα και ζυμαρικά με λευκές σάλτσες.
Διαβάστε περισσότερα LinkΠρωτότυπο ποτό από κρασί Barolo κι ένα μυστικό “χαρμάνι” από μπαχαρικά και καρυκεύματα. Κάποτε χρησιμοποιούνταν ως φάρμακο για κρυώματα και αδιαθεσίες – σήμερα δεν λείπει από τα πιο ψαγμένα μπαρ. όπου σερβίρεται σκέτο ή σε ευφάνταστα κοκτέιλ.
Διαβάστε περισσότερα LinkΤυπική ετικέτα Barbaresco από το οινοποιείο Bava. Κομψό και ισορροπημένο, διαθέτει αξιόλογες δυνατότητες παλαίωσης, αλλά πίνεται ήδη ευχάριστα. Ταιριάζει με πιάτα με βάση το κόκκινο κρέας και το κυνήγι με πλούσιες σάλτσες, ώριμα κίτρινα τυριά και εκλεκτά αλλαντικά.
Διαβάστε περισσότερα LinkΟι αδερφοί Bava γνωρίζουν τις ποικιλίες και τα κρασιά του Piemonte όσο λίγοι. Το δικό τους Barolo προσφέρει όλη την τυπικότητα των κρασιών της ζώνης, ωστόσο είναι αισθητά πιο προσιτό και “συζητήσιμο” στο τραπέζι. Αν το σερβίρετε δίπλα στο σωστό κρεατοφαγικό έδεσμα, να είστε σίγουροι ότι θα σας πει… τα καλύτερα!
Διαβάστε περισσότερα LinkΟ αμπελώνας Scarrone βρίσκεται στο Castiglione Falletto, στην καρδιά της ζώνης ονομασίας προέλευσης Barolo DOCG. Τα σταφύλια για το συγκεκριμένο κρασί, προέρχονται από ένα αμπελοτόπι 50 στρεμάτων σε υψόμετρο 300 μέτρων που περιβάλλει το οίκημα στο οποίο γίνεται η ζύμωση και η ωρίμανση του συγκεκριμένου κρασιού. Ο προσανατολισμός του αμπελώνα είναι τέτοιος που ευνοεί την τέλεια ωρίμανση των σταφυλιών, ακόμα και τις πιο δύσκολες χρονιές. Η οινοποίηση γίνεται σε δρύινα βαρέλια και η εκχύλιση διαρκεί 20 ημέρες, ανώ ο συνολικός χρόνος παραμονής στα βαρέλια είναι 3 χρόνια. Το αποτέλεσμα είναι ένα κομψό και πολύπλοκο Barolo με αρώματα tobacco, τριαντάφυλλου, κόκκινου κερασιού και βιολέτας, μανιταριών και άριστης ποιότητας τανίνες που πλέον έχουν μαλακώσει. Ταιριάζει με κυνήγι, ossobucco, risottoμανιταριών, funghi porcini και εκλεκτά ώριμα τυριά. Το συγκεκριμένο κρασί, από τη χρονιά του 2010 μπορεί να καταναλωθεί ήδη, αλλά θα συνεχίσει να βελτιώνεται στα επόμενα 5 χρόνια.
Διαβάστε περισσότερα LinkΑπό σταφύλια που προέρχονται από την καρδιά της ζώνης του Barolo και συγκεκριμένα από το αμπελοτόπι Scarrone της κοινότητας Castiglione Faletto, παράγεται αυτό το ερυθρό που φέρει ονομασία προέλευσης Langhe Nebbiolo DOC και αναδεικνύει τη γοητεία της ποικιλίας Nebbiolo στην πιο κομψή, καθαρή και άμεση μορφή της. Μέτριο ερυθρό με ρουμπινιές ανταύγειες. Εκφραστική μύτη με ανθικά αρώματα βιολέτας, φρουτώδη κόκκινων κερασιών και φράουλας, ορυκτές νότες και μπαχαρικά. Στο στόμα είναι κομψό και αρμονικό με στρογγυλές τανίνες, τέλεια ισορροπία και μεγάλης διάρκειας επίγευση. Πολύ ευέλικτο στους γευστικούς του συνδυασμούς, θα ταιριάξει με πιάτα με βάση το μοσχαρίσιο κρέας, ριζότο με μανιτάρια, ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες, αλλαντικά και σκληρά τυριά.
Διαβάστε περισσότερα Link