Ένα αγαπημένο ερυθρό κρασί από το οινοποιείο Planeta στη Σικελία. Μία προσέγγιση στα ερυθρά του Μπορντώ, εκφρασμένη μέσα από το θερμό, Μεσογειακό terroir της Νότιας Ιταλίας. Πληθωρικό σε αρώματα, με θέρμη και γεμάτη δομή στο στόμα. Δυνατό ως το τέλος. Συνοδεύει ψητά κρέατα ή πλούσια μαγειρευτά.

Βραβευμένο βαρελάτο λευκό από Chardonnay με την υπογραφή ενός από τα πιο φημισμένα οινοποιεία στην Σικελία. Σύνθετο, γεμάτο και τολμηρό, έχει εξελιχθεί όμορφα και μπορεί να συνοδεύσει απολαυστικά ψάρια και θαλασσινά στα κάρβουνα.

Κομψό και πολύπλοκο λευκό από την ποικιλία Fiano της Νότιας Ιταλίας που παράγεται στη Σικελία από τον σπουδαίο οίκο Planeta. Η οινοποίηση γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές όπου και παραμένει με τις οινολάσπες μέχρι την εμφιάλωση. Χαρακτηρίζεται από αρώματα εσπεριδοειδών και λευκόσαρκων φρούτων ενώ όσο ωριμάζει εμφανίζει έναν πολύπλοκο χαρακτήρα λευκού “ράτσας”. Συνδυάζεται με λιπαρά ψάρια, θαλασσινά και λευκά κρέατα.

Ένα ευχάριστο κρασί από τη Νότια Ιταλία, που “παντρεύει” γηγενείς και διεθνείς ποικιλίες με μεγάλη επιτυχία. Όμορφα αρώματα εσπεριδοειδών και λουλουδιών στη μύτη, σε φόντο κρυστάλλινης οξύτητας με μεγάλη διάρκεια στο στόμα. Πίνεται σκέτο, ως απεριτίφ, ή συνοδεύει finger food, καθώς και πιάτα με φρέσκα θαλασσινά.

Καθημερινό πολυποικιλιακό κόκκινο από τη Σικελία. Τα πλούσια αρώματα. το ενδιαφέρον στόμα και – κυρίως – η πολύ καλή σχέση ποιότητας-τιμής. το κάνουν επικρατέστερο υποψήφιο για το τακτικό κρασί μιας καλής παρέας.

Ένα καλοφτιαγμένο και ανάλαφρο ροζέ που θυμίζει Μεσογειακό καλοκαίρι σε κάθε γουλιά. Ευχάριστα πικάντικα αρώματα και τραγανή οξύτητα το καθιστούν ιδανικό απεριτίφ αλλά και συνοδό για ελαφριά πιάτα ζυμαρικών, σαλάτες και θαλασσινά με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας.

Μία από τις πιο ενδιαφέρουσες και αναγνωρισμένες ετικέτες με βάση την ποικιλία Nero d’ Avola της Σικελίας, από το φημισμένο οινοποιείο Planeta. Εντυπωσιάζει με την τέλεια ισορροπία του ανάμεσα στη φινέτσα και την ένταση, ενώ οι καλύτεροι φίλοι του στο τραπέζι είναι τα παλαιωμένα τυριά και αλλαντικά.